Приготовление супа

8 февраля в подшефном детском доме №4 прошло очередное занятие проекта «Готовим вкусно». В этот раз ребятишки учились готовить куриный суп с клецками.

После долгих каникул добровольцы снова встретились с воспитанниками детского дома №4. Дети рассказали о том, как прошли у них каникулы, чему они научились, где побывали. За это время некоторых ребятишек забрали в семьи, что не может не радовать. После общения дети приступили к обучению. Оказалось, что они никогда не пробовали настоящий суп с клецками, поэтому сначала с опаской посматривали на добровольцев: «Может, лучше без них?», — говорили они.

Первым делом нужно было приготовить бульон. Ребятишки очень удивились, когда увидели как сырая непривлекательная курица под воздействием воды стала вкусной и аппетитной. За время каникул дети забыли как чистить картошку, поэтому не все сразу справились с заданием по ее подготовке к супу. А вот тесто на клецки замешали быстро и даже стали просить оставить немного на любимые ими пельмени. Суп получился очень вкусный и сытный, и ребята, которые сначала воротили нос от названия, даже попросили добавки. Больше всего детей поразило, что так быстро и просто у них получилось такое полезное блюдо. Они искренне поблагодарили добровольцев за обучение и рассказали о том, какие кушанья хотели бы научиться готовить в следующий раз.