19 октября в подшефном детском доме №4 прошло кулинарное занятие по приготовлению салата из капусты. Дети узнали о том, как растет этот овощ, какие вредители могут прятаться в капустных листах и с какими продуктами лучше всего сочетать капусту. Добровольцы начали занятие с напоминания о том, что на занятиях следует быть вежливыми, доброжелательными, стараться помогать друг другу и следить за чистотой вокруг себя. Дети сильно увлекаются готовкой и поэтому забывают обо всем вокруг, однако нужно учиться контролировать себя в любой ситуации.

Ребята вспомнили о том, как растет капуста. Доброволец Юлия рассказала им о том, что у нее на огороде очень много вредителей, которые портят овощи и часто при приготовлении среди продуктов остаются не только следы их деятельности, но и сами насекомые.

На занятии дети готовили овощной салат из капусты. Под руководством добровольцев они тщательно вымыли и очистили продукт, после чего приступили к его нарезке. Больше всего ребятишки радовались кочерыжкам. Каждому из них удалось докрошить кочан до серединки и найти там вкусный приз. Сначала у ребят с трудом получалось нарезать листы тонкими полосками, однако постепенно они приспособились и накрошили очень аккуратный салат. К капусте дети добавили кукурузу и майонез и сами удивились тому, что у них очень быстро и легко получилось такое вкусное и полезное блюдо.

Источник: http://proektdobro.ru/

Автор: Валентина Чугаева

(3)